Coffee Brothers | Medium Roast Kaffeebohnen

Herkunft: Eine Mischung aus Bohnen aus Äthiopien und Vietnam.
Geschmacksnoten: Schokolade, sanfte Zitrusfrüchte, leichte Süße.
Mischung: Arabica/Robusta 85/15

Äthiopische Bohnen sind bekannt für ihre klare Säure und Noten von Blumen und Zitrusfrüchten. Äthiopien ist die Wiege des Kaffees und berühmt für seine reiche Vielfalt an ursprünglichen Sorten und traditionellen Anbaumethoden. Vietnamesische Robustabohnen haben einen kräftigen Charakter und eine reichhaltige, schokoladige Unterton. Sie verleihen dieser Mischung Körper, Kraft und eine dicke Crema.

Röstung:
Unser Kaffee wird mittels Konvektion mittel geröstet. Heiße Luft röstet die Bohnen gleichmäßig, ohne dass sie jemals die Metalltrommel berühren. Keine verbrannte Außenseite und keine angebrannten Ränder, nur eine gleichmäßige Röstung, die Schokolade und Frucht in Balance hält. Vollautomat, Espresso, Filter oder French Press: Er funktioniert mit jeder Brühmethode, schwarz oder mit Milch.

Da die Bohnen niemals heißes Metall berühren, bleiben die natürlichen Öle in der Bohne erhalten. Deshalb fühlen sich unsere Bohnen trocken an, nicht fettig: Der Geschmack bleibt eingeschlossen bis zum Mahlen und Ihre Mühle bleibt sauber. Die Bohnen liegen innerhalb von 7 Tagen nach der Röstung in unserem Lager, sodass sie immer so frisch wie möglich sind.

Warum Coffee Brothers?

Der Allrounder: Schokolade und Frucht in Balance, für jeden Morgen und jede Brühmethode.

✔ Konvektionsgeröstet
Gleichmäßig mit heißer Luft geröstet, ohne verbrannte Außenseite.

✔ Vollautomatenfreundlich
Trockene Bohnen ohne fettige Schicht: Der Geschmack bleibt in der Bohne und Ihre Mühle bleibt sauber.

✔ Auch im Abonnement
10% Rabatt und nie wieder ohne Kaffee.

✔ Weniger als 0,18 € pro Tasse
Ein Kilo Bohnen ergibt ca. 140 Tassen (7 Gramm pro Tasse), mit dem Abonnement sogar weniger als 0,16 €. Ein Cappuccino in der Gastronomie kostet schnell 3 € oder mehr.