Coffee Brothers | Granos de Café de Tostado Medio

Origen: Una mezcla de granos de Etiopía y Vietnam.
Notas de sabor: Chocolate, cítricos suaves, dulzura ligera.
Mezcla: Arábica/Robusta 85/15

Los granos etíopes son conocidos por su acidez brillante y notas de flores y cítricos. Etiopía es la cuna del café y famosa por su rica variedad de variedades originales y métodos tradicionales de cultivo. Los granos robusta vietnamitas tienen un carácter potente y un rico matiz a chocolate. Dan a esta mezcla su cuerpo, fuerza y una crema espesa.

Tostado:
Nuestro café se tuesta a medio nivel mediante convección. El aire caliente tuesta los granos de manera uniforme, sin que nunca toquen la pared metálica del tambor. Sin exterior quemado ni bordes chamuscados, solo un tostado uniforme que mantiene el equilibrio entre chocolate y fruta. Cafetera automática, espresso, filtro o prensa francesa: funciona con cualquier método de preparación, solo o con leche.

Como los granos nunca tocan metal caliente, los aceites naturales permanecen dentro del grano. Por eso nuestros granos se sienten secos, no grasosos: el sabor se mantiene encerrado hasta que mueles y tu molinillo se mantiene limpio. Los granos están en nuestro almacén dentro de los 7 días posteriores al tostado, para que siempre estén lo más frescos posible.

¿Por qué Coffee Brothers?

El todoterreno: chocolate y fruta en equilibrio, para cada mañana y cada método de preparación.

✔ Tostado por convección
Tostado uniformemente con aire caliente, sin exterior quemado.

✔ Amigable con cafeteras automáticas
Granos secos sin capa grasosa: el sabor permanece en el grano y tu molinillo se mantiene limpio.

✔ También como suscripción
10% de descuento y nunca te quedas sin café.

✔ Menos de € 0,18 por taza
Un kilo de granos rinde ± 140 tazas (7 gramos por taza), con la suscripción incluso menos de € 0,16. Un cappuccino en la hostelería cuesta fácilmente € 3 o más.