Coffee Brothers | Chicchi di Caffè Tostatura Scura

Origine: Una miscela di chicchi dal Brasile e dall'Etiopia.
Note di gusto: Cioccolato al latte, noci tostate, un retrogusto fresco di agrumi.
Miscela: Arabica/Robusta 80/20

I chicchi brasiliani sono noti per il loro corpo cremoso, bassa acidità e note di cioccolato e noci. Il Brasile è il più grande produttore di caffè al mondo. I chicchi etiopi aggiungono una vivace freschezza con note floreali e agrumate. La robusta conferisce forza, corpo e una crema densa.

Tostatura:
Il nostro caffè viene tostato scuro tramite convezione. L'aria calda tosta i chicchi in modo uniforme, senza che tocchino mai la parete metallica del tamburo. Nessuna bruciatura esterna e nessun bordo bruciato, solo una tostatura uniforme e profonda con il corpo di un caffè scuro e bassa acidità. Ideale per espresso e macchine automatiche.

Poiché i chicchi non toccano mai il metallo caldo, gli oli naturali rimangono all'interno del chicco. Per questo i nostri chicchi sembrano asciutti, non untuosi: il sapore resta racchiuso fino alla macinatura e il macinino rimane pulito. I chicchi arrivano nel nostro magazzino entro 7 giorni dalla tostatura, così sono sempre il più freschi possibile.

Perché Coffee Brothers?

Un caffè pieno e potente con un corpo cremoso, per chiunque inizi la giornata con serietà.

✔ Tostatura a convezione
Tostato uniformemente con aria calda, senza bruciature esterne.

✔ Adatto a macchine automatiche
Chicchi asciutti senza pellicola untuosa: il sapore resta nel chicco e il macinino rimane pulito.

✔ Disponibile anche in abbonamento
Sconto del 10% e mai più senza caffè.

✔ Meno di € 0,18 a tazza
Un chilo di chicchi corrisponde a circa 140 tazze (7 grammi per tazza), con l'abbonamento anche meno di € 0,16. Un cappuccino nei locali costa facilmente € 3 o più.