Coffee Brothers | Chicchi di Caffè Tostatura Media

Origine: Una miscela di chicchi provenienti da Etiopia e Vietnam.
Note di gusto: Cioccolato, agrumi delicati, dolcezza leggera.
Miscela: Arabica/Robusta 85/15

I chicchi etiopi sono noti per la loro acidità brillante e le note di fiori e agrumi. L'Etiopia è la culla del caffè ed è famosa per la sua ricca varietà di varietà originali e metodi di coltivazione tradizionali. I chicchi robusta vietnamiti hanno un carattere forte e una ricca nota di cioccolato. Conferiscono a questa miscela corpo, forza e una crema densa.

Tostatura:
Il nostro caffè viene tostato a media intensità tramite convezione. L'aria calda tosta i chicchi in modo uniforme, senza che tocchino mai la parete metallica del tamburo. Nessuna bruciatura esterna e nessun bordo bruciato, solo una tostatura uniforme che mantiene l'equilibrio tra cioccolato e frutta. Macchina automatica, espresso, filtro o French press: funziona con ogni metodo di preparazione, nero o con latte.

Poiché i chicchi non toccano mai il metallo caldo, gli oli naturali rimangono all'interno del chicco. Per questo i nostri chicchi risultano asciutti, non untuosi: il sapore resta racchiuso fino alla macinatura e il macinino rimane pulito. I chicchi arrivano nel nostro magazzino entro 7 giorni dalla tostatura, così sono sempre il più freschi possibile.

Perché Coffee Brothers?

L'allrounder: cioccolato e frutta in equilibrio, per ogni mattina e ogni metodo di preparazione.

✔ Tostatura a convezione
Tostatura uniforme con aria calda, senza esterno bruciato.

✔ Adatto a macchine automatiche
Chicchi asciutti senza pellicola untuosa: il sapore resta nel chicco e il macinino rimane pulito.

✔ Disponibile anche in abbonamento
Sconto del 10% e mai più senza caffè.

✔ Meno di € 0,18 a tazza
Un chilo di chicchi corrisponde a circa 140 tazze (7 grammi per tazza), con l'abbonamento anche meno di € 0,16. Un cappuccino al bar costa facilmente € 3 o più.