Coffee Brothers | Chicchi di Caffè Tostatura Media

Origine: Questa miscela contiene chicchi provenienti da Etiopia e Vietnam.
Descrizione di aroma e sapore: Fiori, agrumi, cioccolato.
Miscela: Arabica/Robusta 85/15

I chicchi etiopi si caratterizzano per un'acidità brillante e note di fiori e agrumi. L'Etiopia è la culla del caffè ed è nota per la sua ricca varietà di tipi di caffè e tecniche di coltivazione tradizionali.

I chicchi vietnamiti hanno un sapore intenso e contengono il doppio della caffeina rispetto ad altri chicchi di caffè nel mondo. Il sapore è leggermente amaro, ma fornisce la carica energetica che gli amanti del caffè desiderano. Inoltre, hanno una ricca nota di cioccolato.

Tostatura:
I chicchi vengono tostati secondo la tostatura italiana, riscaldandoli fino a un grado molto scuro, a 235-240°C (455-465°F), oltre la seconda crepa. Questo conferisce un colore profondo e scuro e un sapore audace, affumicato e leggermente amaro con bassa acidità – perfetto per l'espresso.

 Con questo metodo di tostatura i nostri chicchi rimangono asciutti e non hanno una superficie oleosa. Questo aiuta a mantenere il sapore all'interno per un'estrazione ottimale durante la preparazione del caffè. Entro 7 giorni dalla tostatura, i chicchi vengono immagazzinati nel nostro magazzino, così da rimanere sempre freschi.

 Con il nostro caffè non creiamo solo energia, ma anche un momento di concentrazione, motivazione e connessione.

Perché scegliere Coffee Brothers?

Con il nostro caffè crei non solo energia, ma anche un momento di concentrazione, motivazione e connessione.

✔ Potente e cremoso
Goditi un sapore pieno e intenso senza rinunciare a un retrogusto morbido e cremoso.

✔ Nessun retrogusto amaro
Dì addio al retrogusto aspro e amaro del caffè comune — la nostra miscela lascia solo un sapore piacevole.

✔ Alto contenuto di caffeina
Perfetto quando hai bisogno di una spinta extra per rimanere sveglio, concentrato e produttivo.