Coffee Brothers | Grains de café torréfaction foncée

Origine :Un mélange de grains du Brésil et d'Éthiopie.
Notes de saveur :Chocolat au lait, noix grillées, une finale fraîche d'agrumes.
Mélange :Arabica/Robusta 80/20

Les grains brésiliens sont connus pour leur corps crémeux, leur faible acidité et leurs notes de chocolat et de noix. Le Brésil est le plus grand producteur de café au monde. Les grains éthiopiens ajoutent une fraîcheur vive avec des notes florales et d'agrumes. Le robusta apporte puissance, corps et une crema épaisse.

Torréfaction :
Notre café est torréfié foncé par convection. L'air chaud grille les grains uniformément, sans jamais toucher la paroi métallique du tambour. Pas d'extérieur brûlé ni de bords carbonisés, seulement une torréfaction uniforme et profonde avec le corps d'un café foncé et une faible acidité. Conçu pour espresso et machines automatiques.

Comme les grains ne touchent jamais de métal chaud, les huiles naturelles restent dans le grain. C'est pourquoi nos grains semblent secs, pas gras : la saveur reste enfermée jusqu'à la mouture et votre moulin reste propre. Les grains sont dans notre entrepôt dans les 7 jours suivant la torréfaction, pour garantir une fraîcheur maximale.

Pourquoi Coffee Brothers ?

Un café plein et puissant avec un corps crémeux, pour tous ceux qui commencent leur journée sérieusement.

✔Torréfaction par convection
Grillé uniformément à l'air chaud, sans extérieur brûlé.

✔Compatible machine automatique
Grains secs sans couche grasse : la saveur reste dans le grain et votre moulin reste propre.

✔Aussi en abonnement
10% de réduction et plus jamais sans café.

✔Moins de 0,18 € par tasse
Un kilo de grains correspond à ± 140 tasses (7 grammes par tasse), avec l'abonnement même moins de 0,16 €. Un cappuccino en restauration coûte facilement 3 € ou plus.